Carne de res y alimentación saludable: qué aporta y cuál es su papel en una dieta balanceada

La carne de res aporta proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, nutrientes esenciales para funciones como el mantenimiento de la masa muscular, la formación de células sanguíneas, el sistema inmunológico y el funcionamiento del sistema nervioso. Sin embargo, su papel dentro de una alimentación saludable depende de la cantidad, el tipo de … Leer más

CDP destaca a Minerva Foods por sus buenas prácticas productivas

CDP destaca a Minerva Foods por sus buenas prácticas productivas

Minerva Foods, líder en producción y comercialización de carne bovina, ha obtenido una destacada calificación (A-) en el Supplier Engagement Rating- SER del Carbon Disclosure Project – CDP el cual evalúa el desempeño de las empresas en gobernanza, metas, emisiones de Alcance 3 y compromiso de la cadena de valor en relación con los cambios climáticos … Leer más