La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) afirma que la ganadería tradicional es responsable de más gases de efecto invernadero que el sector del transporte mundial. Como resultado, diferentes sectores están promoviendo prácticas como la ganadería regenerativa para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en Colombia en un 51% para 2030.
La ganadería regenerativa es un sistema de producción agroforestal que integra una serie de prácticas, incluyendo prácticas de gestión sostenible y el uso de insumos regenerativos, con el fin de aumentar la productividad y reducir los costes, promoviendo al mismo tiempo un mayor retorno de la inversión. Esta práctica también mejora la calidad de vida de los productores y sus colaboradores, así como de los consumidores.
«Entre las causas de la deforestación está la praderización orientada al acaparamiento de tierras, prácticas insostenibles de ganadería extensiva, cultivos de uso ilícito, desarrollo de infraestructura de transporte no planificada, extracción ilícita de minerales, tala ilegal de madera y ampliación de la frontera agrícola en áreas no permitidas», explicó Susana Muhamad, ministra de Ambiente.
Fotografía cortesía de: https://www.minambiente.gov.co/
Según el Ministerio de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, en las dos últimas décadas se han deforestado en Colombia 3.182.876 hectáreas de bosque. De hecho, la ganadería ocupa el 70% de las tierras dedicadas a la agricultura y se considera la actividad más productiva que utiliza recursos naturales. Sin duda, esto conlleva una pérdida de biodiversidad en los ecosistemas.
| DATOS 22.400 Hectáreas en Colombia son destinadas a hacer ganadería regenerativa en 197 fincas |
La ganadería regenerativa, o unión entre los sectores público y privado y la academia, es una de las formas más efectivas de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. En septiembre pasado, por ejemplo, la Escuela de Minas de la Unal y Corantioquia firmó un Acuerdo de Cero Deforestación con 33 representantes de los sectores ganadero, panelero y minero de su jurisdicción. Estos acuerdos ayudarán a reducir la huella de carbono de la ganadería de leche y carne mediante la estimación de la cantidad de gases de efecto invernadero emitidos por estos sectores.
Panorama bovino en Colombia
| Departamento | Número de bovinos | Finca con bovinos |
| Amazonas | 912 | 95 |
| Antioquía | 3.294.661 | 65.221 |
| Arauca | 1.261.831 | 11.412 |
| Atlántico | 250.029 | 6.227 |
| Bogotá D.C | 35.330 | 1.859 |
| Bolivar | 1.489.496 | 19.380 |
| Boyacá | 1.226.245 | 87.333 |
| Caldas | 447.551 | 10.093 |
| Caquetá | 2.198.256 | 20.737 |
| Casanare | 2.190.656 | 16.468 |
| Cauca | 334.948 | 20.964 |
| Cesar | 1.603.853 | 15.383 |
| Chocó | 182.867 | 2.750 |
| Córdoba | 2.293.586 | 31.660 |
| Cundinamarca | 1.463.182 | 81.676 |
| Guainía | 4.871 | 95 |
| Guiviare | 534.531 | 5.243 |
| Magdalena | 1.611.032 | 16.482 |
| Meta | 2.289.057 | 20.142 |
| Nariño | 430.642 | 47.076 |
| Risaralda | 107.722 | 3.703 |
| San Andrés y providencia | 557 | 52 |
| Santander | 1.681.648 | 42.889 |
| Sucre | 1.195.864 | 16.865 |
| Tolíma | 801.902 | 24.302 |
| Valle del cauca | 505.047 | 11.522 |
| Vaupés | 1.320 | 79 |
| Vichada | 253.350 | 1.781 |
| Total | 29.301.392 | 633.84 |