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EN CUVERIE ET EN CAVE
Terroir composé à 100% de craie
de l'autre 7
un mélange d’argile et de calcaire
Terroirs : Grands Crus • Chouilly
Domaine Méa - Belle de Noirs 2016 Box EN CUVERIE ET EN CAVEProvenance : linverse de son alter ego la Belle de Blancs , cette cuve exprime la quintessence et le caractre des Pinots noirs du Sud de la Montagne de Reims : la fois puissants, croquants et dlicats Monocpage : Pinot Noir Vendange : 2016 Parcelles : La Goutte dOr (Bouzy, Grand Cru), Les Grands Monts (Louvois, Grand Cru), la Chaudette (Bouzy, Grand Cru) Vieillissement : Cette cuve a t vinifie 12 mois en cuve sur lies fines avant tirage et est reste 6
