Martin Codax Albarino Lias Bellingham wild en krachtige kazen

wild en krachtige kazen

Een continu zuidoostelijke bries van de Indische Oceaan zorgt met name in de nacht voor koelte in de wijngaarden

Complexiteit viert hoogtij

een wijn om nooit meer te vergeten

In de afdronk heeft hij Warwick First Lady Red hele verfijnde tannines met dikke indrukken

Martin Codax Albarino Lias Bellingham wild en krachtige kazenWat een prachtige wijn van Martin Codax deze zogezegde Single Vineyard genaamd "Lias". Ook deze witte wijn is gemaakt van de Albario druif en is afkomstig van de P Redondo wijngaard die gelegen is in het dal van de rivier de Salnes. Het dal heeft een uniek klimaat met warme middagen en wat koelere nachten, hierdoor rijpt de Albario druif rustig en zeer evenwichtig. Bij de ideale rijpheid worden de Albario druiven geoogst en met de hand zeer zorgvuldig