avec des finitions impeccables
ou simplement pour le plaisir de cuisiner
tout en garantissant robustesse et longévité
60 g de sucre
Roulez votre pâte à sucre d'environ 3 mm d'épaisseur
Moule 15 Choux Guanaja avec des finitions impeccablesMoule 15 Choux, 45 mm Le moule 15 Choux permet de raliser des choux parfaitement rguliers, avec 15 cavits (45 mm, hauteur 25 mm, 30 ml). La mthode pocher, surgeler puis cuire garantit des dmes lisses, identiques en forme et en volume. Caractristiques 15 cavits 45 x h25 mm, 30 ml Mthode pocher, surgeler, cuire Dmes lisses idaux pour craquelin ou glaage Silicone platine, 60 C +230 C Applications et finitions Le chou rgulier, en srie. Choux, mini babas