Muzo Giko Menge:1kg aus der Region Marcala

aus der Region Marcala

San Agustín

„La Colmena“ – das bedeutet auf Spanisch „der Bienenstock“

Anschließend werden sie behutsam über 35 bis 40 Tage sonnengetrocknet

dann in wassergefüllte Tonkrüge und Kunststofffässer gelegt und unter Sauerstoffausschluss 72 Stunden lang fermentiert

Muzo Giko Menge:1kg aus der Region MarcalaMuzo Giko Unser neuer Filterkaffee Muzo Giko stammt von der Muzo Washing Station im Herzen Ruandas, einer der kleinsten und exklusivsten Stationen im Netzwerk von Baho Coffee. Angebaut wird dieser Kaffee auf Hhen zwischen 1. 570 und 2. 100 Metern von einer kleinen Gruppe von Farmern, deren Farmgren oft weniger als ein Hektar betragen. Die verwendete Variett ist Red Bourbon, eine der hochwertigsten und aromatischsten Sorten Ostafrikas. Nach der Ernte