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Le grain 4000 est plus que suffisant pour polir la face du tranchant et permettre une coupe lisse pour la plupart des tâches culinaires domestiques
pour un aiguisage plus sûr
les enfants japonais possédaient souvent un Higonokami pour tailler leurs crayons ou sculpter du bambou
Les couteaux d'office sont très polyvalents et un élément de base dans les cuisines professionnelles
son design épuré
Higonokami Aogami Zodiaque Coq 80mm Noir SG-2 Le grain 4000 est plusMatriau : Aogami No. 2 paisseur : 3mm Longueur : 80mm Utilisation Jeux Necki Fabrication de pistolets Shinotake Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le petit couteau le plus clbre du Japon. Aujourdhui, il est connu dans le monde entier comme couteau dextrieur. Il est apprci pour son poids lger, son design simple, sa durabilit, ses diffrentes couleurs et longueurs de
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