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Die Vinifikation erfolgt schonend mit natürlichen Hefen
warum der Jahrgang 2020 in Margaux so gut funktioniert: Kraft und Finesse stehen nebeneinander
Seine besondere Komposition aus Chardonnay
Eine kurze Belüftung im Glas hebt die feinen Aromen hervor
deshalb wirkt der Ausbau hier typischerweise unterstützend und nicht dominierend
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers Domaine Chevillon Robert, 2021 La Braccesca (Antinori) Die Vinifikation erfolgt schonend mitDomaine Chevillon Robert Pinot Noir aus Nuits Saint Georges zeigt 2021 burgundische Przision, feine Frucht und die khle Kraft des Terroirs. ber den Wein Im Burgund, und besonders in Nuits Saint Georges, spielt der Boden fast immer die Hauptrolle. Bei Domaine Chevillon Robert prgen Kalk und Ton die Weine mit Struktur und einer klaren, mineralischen Linie, whrend Pinot Noir hier von Natur aus eher wenig von selbst verschenkt und deshalb sorgfltige
