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ein Hauch Haselnuss und eine dezente mineralische Note von Kalkstein
In der Nase betont kirschig und im Glas blickdichter als in 2017 oder 2018
der dem Mourvèdre seine wilde
Gleichzeitig ist die Farbe stabil und alltagstauglich
Die Trauben für diesen Wein werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt
Felix Callejo Viña Pilar Clarete 2022 marcoux ein Hauch Haselnuss und eineVia Pilar Clarete ist ein Clarete kein Ros, sondern ein traditioneller heller Rotwein, bei dem rote und weie Trauben (Tempranillo und Albillo) gemeinsam vergoren werden. Felix Callejo bewahrt mit diesem Wein eine fast vergessene Tradition der Ribera del Duero. Im Glas lachsfarben bis blassrot heller als ein Ros. Aromen von Erdbeere, Himbeere, weien Blten und einem Hauch Kruter. Am Gaumen leicht und lebendig, mit einer knackigen Sure und kaum sprbaren
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