Wilde Vijg en Venkel - Letitia Clark Yotam Ottolenghi vol met tropische ingrediënten

vol met tropische ingrediënten

wereldse smaken wil ontdekken

het bijzondere restaurant van chef Virgilio Martínez

van Sarajevo tot Amsterdam

met eenvoudige gerechten die troost en vreugde brengen

Wilde Vijg en Venkel - Letitia Clark Yotam Ottolenghi vol met tropische ingrediëntenWilde Vijg en Venkel van Letitia Clark is een culinaire liefdesbrief aan de smaken van de Middellandse Zee. Met warme verhalen en onweerstaanbare recepten neemt Clark je mee naar zonovergoten keukens vol geurige kruiden, zoete vijgen en frisse venkel. Haar schrijfstijl is even speels als verleidelijk, waardoor je meteen zin krijgt om te koken. Elk gerecht ademt eenvoud en pure smaak, genspireerd door het leven op het Italiaanse platteland. Een boek om