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il protège les lames jusqu’à 150 mm de longueur pour une utilisation sans souci
raser et faire des garnitures
il protège les lames jusqu’à 180 mm de longueur pour une utilisation sans souci
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
Les couteaux à pain sont spécialement conçus avec une lame dentelée
Usuba(Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais il protège les lames jusqu’àLes couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.
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