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Étalez uniformément la pâte à sucre ou pâte sablée
Faut-il graisser le plateau
Manjari sert chez les amateurs de référence sur les échelles d'acidité du cacao malgache
3 mm couvre largement plusieurs mois d'utilisation pour un pâtissier professionnel régulier (consommation moyenne 5 à 10 feuilles par semaine selon volumes)
Avec le moule Ropes and Knots de Katy Sue
Moule 90 Mini Financiers - PX306 recette-tartes Étalez uniformément la pâte àMoule Silicone Pavoflex PX306 Mini Finanziere (600x400 mm) Crez des mini financiers parfaits, sucrs ou sals, grce au moule Pavoflex PX306. Ce moule professionnel format 600x400 mm comprend 90 empreintes parfaitement calibres pour une cuisson homogne, un rendu net et une texture moelleuse. Fabriqu en silicone platine inject, il garantit une haute prcision de forme et un dmoulage sans effort, mme aprs des centaines dutilisations. Caractristiques
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