Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm feu elles sont plus stables et

elles sont plus stables et moins sujettes au glissement

et est utilisé pour des usages similaires

l’acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux et son excellent prix

et un grain moyen de #1000 sur l’autre pour affiner et lisser la lame

réunissant des savoir-faire transmis à travers différentes régions du Japon

Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm feu elles sont plus stables etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.