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notamment en pâtisserie
son arôme intense
Sodium Levulinate
appelé également canneberge est une baie rouge de la famille des airelles
composé aux deux-tiers de coteaux argilo-calcaires
Vin Rouge Bio AOC Lirac 2017, Cuvée Trinité, Château de Manissy notamment en pâtisserieRgion : RhneAppellation : LiracCuve : TrinitCouleur : RougeMillsime : 2017Cpages : Grenache (60%) Syrah (25%) Cinsault (15%). Alcool : 14 %Contenance : 75 clAllergnes : SulfitesLabels : Bio, Demeter. ELABORATIONCulture biologique. Vendanges manuelles. Eraflage et foulage des raisins. Macration froid pendant 12 48 heures. Fermentation alcoolique avec levures indignes temprature moyenne (24 28C) pendant environ 15 jours. Remontages rguliers. Elevage en
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