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Ce fourreau en Ishime Noir est le compagnon idéal de votre couteau Nakiri
Grâce à leur design à un seul tranchant
Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui
il offre 135 mm de puissance de coupe précise
Au fil des siècles
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Manche:Japonais Ce fourreau en Ishime NoirLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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