Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm Nakagawa Assurez-vous que personne ne se

Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez un couteau

Idéal pour couper le chou Napa et le chou en lamelles

enduisez la lame d'un peu d'huile

Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et entretenus à l’aide de pierres à eau japonaises de qualité supérieure

Idéales aussi bien pour un usage quotidien que pour des occasions mémorables

Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm Nakagawa Assurez-vous que personne ne seLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.