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Das Falsche Filet erinnert von seiner Form her sehr an das Filet
sondern auch einen Geschmack auf den Tisch
Nach dem Versand dann aber nur der exakte Preis berechnet
Das Tafelspitz eignet sich auch ideal zur Herstellung von Pastrami
Keule oder Nacken in gleichmäßige Würfel
B&M Flat Iron Steak Artikel:Flat Iron Steak TK. ca. 0,2 - 0,4 kg Das Falsche Filet erinnert vonDas Flat Iron Steak ist ein eher flaches, relativ unbekanntes Stck aus dem oberen Teil der Rinderschulter und ist vor allem durch seine charakteristische Innensehne zu erkennen. Es hnelt in seiner Struktur dem Flank Steak, ist allerdings etwas strker marmoriert und hat ein wenig mehr Biss. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren
