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Die Lage ist recht warm
wo es deftiger wird
Der „Grand Crus“ Rioja von Miguel und Keke macht schon jung enormen Spaß
Am Gaumen ist er saftig mit mittelkräftigem Körper
Die Perlage ist kräftig und persistent
Bianka & Daniel Schmitt Wild Pony 2022 Rabatt Die Lage ist recht warmBeim Bianka und Daniel Schmitt Wild Pony 2022 kommen Riesling, Grauburgunder, Muskateller und Silvaner aus biodynamischer Landwirtschaft zusammen. Nachdem die Trauben selektiv manuell gelesen wurden, hat man sie fr 3 Wochen mit Maischekontakt spontan vergoren. Der Wein reifte in gebrauchten Barriques. Diese waren nicht spundvoll und somit konnte sich eine Kammhefe auf der Oberflche des Weines bilden. Danach wurde ungeschnt und unfiltriert gefllt. Der
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