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Ein bemerkenswert hoher Anteil von Réserve-Weinen älterer Jahrgänge verleiht dem Cuvée zusätzliche Tiefe
Sehr frisch und langanhaltend am Gaumen
Bereits in der Nase verströmt der Wein eine reife Steinobstfrucht
gebratenem (roten) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse
Mittelintensives Goldgelb
Passito Bianco IGT Terre Siciliane Mediterranen Vorspeisen Ein bemerkenswert hoher Anteil vonDieser Wein wird aus Guyot und Buschreben handgepflckt und in kleinen Kisten gesammelt. Die langsame Grung erfolgt mit der schrittweisen Zugabe von sonnengetrockneten Trauben. Nach 7 Monaten im Holzfass und 12 Monaten in der Flasche bietet der Wein in der Nase intensive Noten von Aprikose und kandierter Orangenschale, kombiniert mit Dattel, Salbei und endet mit einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Sure, die perfekt mit der Se
