Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) halbtrocken SERVIEREMPFEHLUNG: Grillhühnchen

SERVIEREMPFEHLUNG: Grillhühnchen

Unvergleichlich elegant

bevor sie vollreif mit der Hand gelesen werden

Der Boden ist karg und besteht aus ockerfarbenem Kalkstein

Pasta- und Reisgerichten

Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 3 x 0,75l ) halbtrocken SERVIEREMPFEHLUNG: GrillhühnchenSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser jugendliche