Japans precisie mes Santoku Kuro-uchi met Ebony Handvat – 165 mm Lengte:165 Hardheid: circa 60 HRC

Hardheid: circa 60 HRC

Tsuchime gehamerde afwerking die voedsel beter loslaat

Bladlengte: 240 mm

De petty is een veelzijdig mes dat ideaal is voor kleine taken zoals schillen

karbonades

Japans precisie mes Santoku Kuro-uchi met Ebony Handvat – 165 mm Lengte:165 Hardheid: circa 60 HRCKurogane Santoku Aogami #2 Kuro uchi met Ebony Handvat 165 mm (6. 5") Veelzijdig Japans Keukenmes voor Precies Snijwerk Dit Kurogane Santoku mes met een lemmet van 165 mm is een uitmuntende keuze voor iedereen die de kunst van het snijden en bereiden van voedsel serieus neemt. Dankzij de scherpe en duurzame Aogami #2 koolstofstaal kern is dit mes uitermate geschikt voor uiteenlopende keukenklussen zoals het schillen, bijsnijden, garneren, fileren en