het geeft taarten en gebak een luchtige consistentie en is ook geschikt voor frituurdeeg
Een schat aan informatie en inspiratie voor iedereen met een passie voor food
Met een bloemige complexiteit en een subtiele toets van muskaatwijn
Perfect voor precisiewerk met een lengte van 12 cm
Geselecteerde gewassen zoals bitterzoete rode biet en geroosterde granen
CHEF Beurre Blanc, witte botersausbasis, poeder (voor ca. 9,8 l), 1,02 kg sub-essbare-blueten-und-blaetter het geeft taarten en gebakDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Een reductie van sjalotten en witte wijn, evenals de toevoeging van verse boter, geven de 'Beurre Blanc' een heerlijke smaak en een fluweelzachte consistentie. Veelzijdig te verfijnen. Bestand tegen au bain marie ideaal voor creatieve sauscreaties. Praktisch en duurzaam dankzij de stapelbare, recyclebare verpakking. Eenvoudig in gebruik en individueel aanpasbaar perfect voor