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nécessitent un entretien minimal pour éviter la rouille
il protège efficacement votre lame de l’humidité pendant le transport
qui laisse la peau intacte
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides
Ce Sushi-Kiri est le couteau parfait pour couper les rouleaux de sushi (Maki)
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 180mm Manche:Occidental nécessitent un entretien minimal pourLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
