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ce qui signifie que les olives ne sont pressées qu'une seule fois et à des températures basses pour préserver la qualité de l'huile
La Lolea N°3 est un apéritif naturel espagnol légèrement pétillant qui s'apparente à une sangria blanche haut de gamme
la paella ou des tapas
une amertume légère et une ardence bien présente
pour conserver toute leur saveur
Ensaimada de sobrasada Charcuterie ce qui signifie que lesL'ensaimada de sobrassada est une variation savoureuse de l'ensaimada traditionnelle, une ptisserie espagnole originaire des les Balares. Cependant, ce type particulier d'ensaimada intgre la sobrassada, une spcialit de charcuterie des Balares. La sobrassada est un type de saucisse tartiner, labore partir de viande de porc hache, de paprika, de sel et parfois d'autres pices. Elle est caractrise par une texture douce et crmeuse, avec une saveur lgrement
