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Vergoren wird temperaturkontrolliert in Edelstahl mit behutsamer Extraktion über längere Maischestandzeiten
Auch zu gereiftem Hartkäse oder Trüffelvariationen entfaltet er seine volle Klasse
In der Nase entfalten sich dunkle Beeren wie Brombeere und Schwarzkirsche
Duft: Vielschichtig und präzise mit reifer schwarzer Johannisbeere
die mit den schwarzen Früchten verflochten sind
Aston Estate Pinot Noir 2020 Château d'Armailhac Vergoren wird temperaturkontrolliert in EdelstahlDer Aston Estate Pinot Noir 2020 ist eine dunkle, kraftvolle und gleichzeitig verfhrerisch elegante Interpretation der Rebsorte aus den khlen Hhenlagen von Sonoma County. Thomas Rivers Brown, einer der gefragtesten Winemaker Kaliforniens, zeigt hier eine markant andere, konzentriertere Stilistik als bei seinen brigen Pinot Projekten. Ausschlielich mit Dijon Klonen erzeugt, vereint dieser Pinot Noir ppige Frucht, Tiefgang und Finesse ein Wein mit
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