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gibt dem Wein zusätzliche Politur
frischen Säure
- 97 Anson / 94 The Wine Independent
Wenn es ein künstlerisches Element bei der Weinherstellung gibt
Alvaro Palacios (aus Rioja
Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rose Clos Mogador gibt dem Wein zusätzliche PoliturDer Allimant Laugner Cremant d'Alsace Ros aus der AOC Crmant d'Alsace ist ein groartiger Schaumwein, lebendig und fein und ist eine Cuve aus 100% Pinot Noir, mit einer Mazeration von einigen Stunden direkt auf der Presse, um ihm seine schne lachsfarbene Farbe und Noten von frischen roten Frchten zu verleihen. Der Allimant Laugner Cremant d'Alsace Ros wird dann 12 18 Monate lang gereift, um die charakteristischen Frchte der Traube am besten zur Geltung
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