Château Moulin Caresse Montravel AC 2016 Mousserend Het medium-bodied gehemelte heeft een

Het medium-bodied gehemelte heeft een zeer stevige structuur van tannines en een grote frisheid die het delicate fruit ondersteunt

Hij werd gek op het proces van wijn maken en besloot om hier zijn carrière van te maken

Na de botteling rijpt deze cremant nog 9 maanden in de kelders alvorens die op de markt komt

Deze kloon van de Sangiovese druif wordt tot 15% aangevuld met lokale druiven als Colorino

Elegant en complex

Château Moulin Caresse Montravel AC 2016 Mousserend Het medium-bodied gehemelte heeft eendonkerrode kleur met een bouquet van rijp donker fruit. In de neus erg expressief en verfijnd gekenmerkt door kruidige tonen. Goed in balans met ronde tannines een weerspiegeling van het terroir. De mineraliteit geeft een aangename frisheid. 50% Merlot 20% Cabernet Franc 20% Malbec 10% Cabernet Sauvignon Kalk en klei gronden.