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Die schmale
vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide)
Eine Stufe wird dabei für den Grobschliff (bei stumpfen Klingen) verwendet
ohne das Schneidgut zu zerdrücken
Zum Schärfen des Messers stehen zwei Stufen am Gerät zur Verfügung
classic tomatenmesser 14 cm Sets de blocs Die schmaleDas Messer mit gegabelter Spitze fr Tomaten, Kse und Frchte. Der feine Wellenschliff schneidet glatt durch feste Oberflchen wie Rinde oder Haut, eignet sich aber auch fr Kse aller Art oder Obst. Die gegabelte Spitze des Messers ist geeignet, um kleine Scheiben der Zutat aufzunehmen.
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