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feines Kalbfleisch
kreativ und angenehm vielschichtig
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem gegrillten Steak oder würzigem Hartkäse
der unkompliziert Freude macht und mit jedem Schluck seine natürliche Frische zeigt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratener Spargel mit Räucherforelle
Le Blanc de Blancs Brut Magnum 1.5L Shiraz feines KalbfleischReiner Chardonnay mit 70 Prozent Grand und Premier Cru Anteil sowie mindestens fnf Jahren Reifezeit. Charakteristische Frische trifft auf Flle und Vielschichtigkeit. Duftet nach weien Blten und Birne. Im Geschmack kandierte Zitrusfrucht und Mandel. Food Pairing (Speiseempfehlung): Sanft gekochte Hhnerbrhe, mild gewrzt nach Art la Svign; Risotto mit Krbisblten und Trffel aus dem Piemont; Bresshuhnbrust mit Pilzen und Gemse
