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ce couteau est un indispensable pour les amateurs de cuisine authentique et les chefs exigeants
précision et finesse de coupe
alliant tranchant exceptionnel
Équilibre : parfait entre lame et manche pour une coupe stable
Détail : lame alvéolée ou polie pour limiter l’adhérence des aliments
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Okomate ce couteau est un indispensableDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato combine les lames les plus utiles et complmentaires de la tradition nippone. Conu pour ceux qui recherchent un tranchant prcis, une maniabilit parfaite et une esthtique raffine, ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame
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