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Mit fast zehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2016er
Hervorragend zu Safran-Couscous mit gerösteten Mandeln
ohne dass man dafür ein Premier-Cru-Budget braucht
dass dieser eintürige alte Kleiderschrank mit zusätzlicher Schublade nicht nur im Schlafzimmer eine gute Figur macht
Ob auf einem festlich gedeckten Tisch
Charlopin Tissier Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille" blanc AOC 2020 blaufränkisch/lemberger Mit fast zehn Jahren ReifePernand Vergelesses blanc eine der versteckten Perlen Burgunds fr Chardonnay Liebhaber. Sous Frtille ist ein Premier Cru, der auf der westlichen Seite des Corton Hgels liegt, mit khlerer Exposition als die roten Lagen. Charlopin Tissier bringt ihren modernen, fruchtbetonten Ansatz in diese Appellation, die sonst eher fr klassische, zurckhaltende Stile bekannt ist. 2020 war warm im Burgund, was dem Chardonnay aus Pernand eine Reife und Flle gibt, die
