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Das Credo: Altes neu denken
Dieser trockene Rotwein zeigt sich kraftvoll und dicht am Gaumen
neben der direkten Produktion auch in engem Kontakt mit einer kleinen Gruppe lokaler Winzer zu produzieren
Einer davon ist der traditionelle Likör Istra Kruskovac
BEURTEILUNG: geschmacklich einzigartig
Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC trocken Rotwein Italien (6 x 0.75 l) San Zeno di Colognola ai Colli Das Credo: Altes neu denkenSTORY: Die Tenuta Guado al Tasso in der DOC Bolgheri, rund 100 km von Florenz, wurde 1995 gegrndet und geniet weltweit Anerkennung. Das Anwesen umfasst 1. 000 ha, davon 320 ha Weinberge sowie Felder mit Weizen, Sonnenblumen und Oliven. Eingebettet in das Amphitheater von Bolgheri bieten Hgel und mildes Meeresklima ideale Bedingungen. Hauptrebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend
