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die sie in der alten Welt brachen und an die Kultur
mineralischer Abgang durch lebendige Säure und ein freudiges Wiedersehen mit exotischen Früchten
Wurst & Schinken
Ausgebaut wird dieser Wein für 12 Monate in europäischer Eiche (20 % neues Holz)
Inzwischen ist Paolini aber eine etablierte Marke
Miguel Torres Santa Digna Gran Reserva Carmenere Rotwein Wein Trocken Chile (12 x 0.75l) Rosewein die sie in der altenSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28C vergoren und verblieben einen
