Chante Coucou 2021 - Elian Da Ros Vins de fête considérée comme l’un des meilleurs

considérée comme l’un des meilleurs terroirs de Barolo

Version tourbée d’Edradour

Les raisins sont ramassés à la main

avec une bulle fine et persistante

Ce vin est élevé 14 mois en futs de chêne

Chante Coucou 2021 - Elian Da Ros Vins de fête considérée comme l’un des meilleursChante Coucou 2021 de Elian Da Ros est la cuve emblmatique du clbre vigneron des Ctes du Marmandais, vinifie en agriculture biologique et reprsentative du style profond et minutieux du domaine. Issue dun assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Syrah, ce millsime 2021 est vinifi sparment par cpage avec une macration douce de 2 3 semaines suivi dun levage long en fts (jusqu 24 mois), qui lui confre une structure puissante mais raffine. Le