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Prior und Regent
die dem Pinot Noir eine markante Frische verleiht
Wir haben die Bretter sorgfältig abgeschliffen und neutral geölt
Painting the Past – Farbton Ginger
ein Hauch Brioche und eine salzig-schiefrige Mineralität
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis AOC 2023 sudtirol Prior und RegentMorey Saint Denis steht etwas im Schatten seiner berhmten Nachbarn Gevrey und Chambolle vllig zu Unrecht, denn die kleine Gemeinde vereint deren Kraft und Finesse. Als Heimatdomaine kennt Hubert Lignier hier jeden Stein. Der Pinot Noir dieses Dorfweins wchst auf kalksteinreichen Bden, wird von Hand gelesen und traditionell, aber unkompliziert ausgebaut. Ein idealer Einstieg in den Stil des Hauses. Im Glas helles Rubinrot, in der Nase rote Kirsche,
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