Cironé des montagnes Suisses Quantité:250 gr Distinctions : Médaille d’Or au

Distinctions : Médaille d’Or au Concours des Vins d’Orange en 2017

Affinage : 9 à 12 mois

marinades et féculents

100 kg convient pour 10 à 12 personnes dans une boîte de 33 cm de diamètre

charcuterie et épicerie fine pour passer un agéable pique-nique en famille

Cironé des montagnes Suisses Quantité:250 gr Distinctions : Médaille d’Or auFromage labor par le lait provenant des quatre vallons de lemmental. Le fromage est dpos et soign pendant 12 mois dans une cave fond sablonneux puis il est transfr pour 12 mois dans la cave ciron pour terminer sa maturation. Pte lgrement cassante, arme fruit (ananas) avec une note animale. La note fruite et torrfie de la chicore est souligne par larme de base qui lui est sal, acide et sucr (caramel) Prix : la coupe Poids : 8 9 kg Origine : Fribourg,