Couteau Japonais Set de 3 | Ogenki Matériau : acier inoxydable japonais

Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé selon collection

Forme : lame longue et légèrement incurvée

alliance entre tradition et modernité

les chefs exigeants et tous ceux qui recherchent un tranchant exceptionnel associé à une esthétique raffinée

permettent de tout faire en cuisine — de la découpe des légumes à la préparation de viandes et poissons

Couteau Japonais Set de 3 | Ogenki Matériau : acier inoxydable japonaisDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit et maniable, idal pour plucher, ciseler et soigner les finitions prcises. Ce trio