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nussigen Geschmack und wird oft in der gehobenen Küche zum Verfeinern von Gerichten verwendet
aromatische Fleisch mit marmorierter Textur
da es dem Sirup einen reicheren
Gewicht : 12 x 60 – 80 gr
während es wenig Fett und Kalorien
Doppelrahm de la Gruyère | ab 200g Safran nussigen Geschmack und wird oftDoppelrahm de la Gruyre Crme double. Ist ein besonders gehaltvolles, sssrahmiges, koch und lffelfestes Sahneerzeugnis mit einem Fettgehalt von 45 %. Crme double ist also eine Sahne mit erhhtem Fettgehalt, sie wird zur Verfeinerung von Suppen, Saucen oder Desserts und zum Backen verwendet. Eine bekannte Sorte Doppelrahm ist die sogenannte Crme double de la Gruyre (Greyerzer Doppelrahm) aus dem Kanton Freiburg. Produktinformation: Gewicht: 200 gr
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