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La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualité strictes pour obtenir un produit unique
En provenance du village de Jabugo
Sa production artisanale est numérotée et limitée
Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O
Quart jambon d'environ 1 kg
Jambon Ibérique Bellota 50% - Lazo 8 kg Pré Tranchés La marque Cinco Jotas respecteJambon Ibrique Bellota 50% de Lazo Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands), durant la montanera. Les cochons ibriques 50% Bellota, ayant un precinto (bague) rouge sont numrots et limits. Environ 8 kgs, rendement 50%. Vendu entier avec os.
