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Am Gaumen straff und trocken wirkend
Präsident der Winzervereinigung „I Vignaioli di Castellinaldo“
Single-Vineyard-Charakter
rosa gebratener Entenbrust oder zu klassischer französischer Küche wie Boeuf Bourguignon (fein interpretiert) ist er eine exzellente Wahl
erst 2006 gegründet
2023 "Kniebrecher" Silvaner Weingut Rudolf May Franken 0,75l Cognac Am Gaumen straff und trockenDer 2023 Kniebrecher Silvaner vom Weingut Rudolf May ist ein eindrucksvoller Lagenwein aus einer der markantesten Silvaner Regionen Deutschlands. Er stammt aus steilsten, kargen Muschelkalklagen Frankens und zeigt genau jene Mischung aus Przision, Mineralitt und Herkunftstreue, fr die Rudolf May bekannt ist. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und lebendig, mit einer duftigen, dennoch straffen Art. In der Nase treffen gelber Apfel,
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