Sujihiki Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 270mm Higonokami Règles de sécurité pour les

Règles de sécurité pour les couteaux

Caractéristiques principales:

Au fil des siècles

Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes

Très pratique et fonctionnel

Sujihiki Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 270mm Higonokami Règles de sécurité pour lesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.