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das die Jugend des Jahrgangs unterstreicht
Feine kräuterige Anklänge – etwa Schafgarbe und ein Hauch Rainfarn – verleihen zusätzliche Tiefe und Eleganz
Ausbau 12–18 Monate auf der Feinhefe mit behutsamer Bâtonnage
Dieser Champagner ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Austern
Junge Flaschen profitieren von kurzem Belüften – 20–30 Minuten im offenen Glas oder in einer kleinen Karaffe helfen
Bereche Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut 2020 Fritz Haag das die Jugend des JahrgangsDer Brche Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut 2020 ist ein charakterstarker Jahrgangschampagner, der die Essenz des Grand Cru Dorfes Mailly in der Montagne de Reims einfngt. Ausschlielich aus Pinot Noir Trauben gekeltert und mit extra brut dosiert, verbindet er Przision, Spannung und Tiefgang. Sein langer Ausbau von rund 54 Monaten auf der Hefe verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexitt und Cremigkeit, ohne an Frische einzuben. Geschmacksprofil Im
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