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Pflaume und Schwarzkirsche stehen im Vordergrund
Die Böden bestehen aus rotem
Er braucht 4-6 Jahre Flaschenreife und wird 30 Jahre lang halten
Die üppige Textur wird von einer lebendigen Frische im Abgang aufgefangen
polierten Tanninen und einem lebendigen Abgang
Vineyard 7&8 | Estate Cabernet Sauvignon - 2019 Pflaume und Schwarzkirsche stehen imDer 2019 Estate Cabernet Sauvignon folgt dem unglaublichen 2018er und zeigt, dass zwei wirklich bemerkenswerte Jahrgnge hintereinander entstehen konnten. Beginnend mit einem sehr dunklen rubinroten Kern, explodiert die Nase mit rotem Kirschkompott, ssser schwarzer Lakritze, roter Johannisbeere, Veilchen, weissem Pfeffer und gut integrierten Rstaromen vom Eichenholzfass. Am Gaumen zeigt der Wein einen sehr dichten Kern aus konzentrierten roten Frchten,
