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polierten und ihm eine angenehme Tertiäraromatik verliehen — ohne dass die typische Joguet-Frische verloren gegangen wäre
biologisch zertifizierten Weinbergen rund um Castiglione Falletto
Die alten Reben liefern winzige Ertraege und eine Konzentration
und das Finale fällt erfrischend aus
Tiefes Rubinrot im Glas
IRONSTONE Vineyards Reserve Ancient Vine Zinfandel - Rous Vineyard 2021 loersch polierten und ihm eine angenehmeAncient Vine steht bei Zinfandel fr Rebstcke, die seit weit ber hundert Jahren im Rous Vineyard in Lodi stehen ein Alter, das man in Kalifornien selten findet und das dem Wein eine Dichte gibt, wie sie junge Anlagen kaum erreichen. Der sandige Lehmboden lsst die tief wurzelnden alten Stcke nur wenig Ertrag bringen, rund 48 Hektoliter je Hektar bewusst klein gehalten fr Konzentration. Gegoren wird im Holzfass, danach reift der Wein zehn Monate im
