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Ein angenehmer
Eine leichte Mineralik unterstreicht diesen wunderschönen Wein
er zeichnet sich durch die Reifung in den Fässern aus
Als OIivenöl-Fan war es sein grösstes Ziel
was das eigentliche Ziel dieser Methode ist
Domaine Comelade Rivesaltes 1992 Größe:50 cl Ein angenehmerSpeziellesDieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der
