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Schmorgerichte oder Desserts geben
Dips und Gazpacho
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Geflügel oder Gemüsegerichte
Gegrilltes Fleisch & Steak: Grob gemörsert auf Rinderfilet oder Lamm – kurz vor dem Servieren aufgestreut
Tonkabohne Verpackung:Keramikdose Schmorgerichte oder Desserts gebenEine Mischung aus Marzipan und Vanille so lsst sich das intensive Aroma der Tonkabohne gut beschreiben. Genau genommen ist sie gar keine richtige Bohne sondern die Saat des Tonkabaumes. Ihr an Vanille erinnerndes Aroma hat ihr auch den Ruf als Ersatz eingebracht, und kann deshalb als interessante Alternative zur Vanilleschote betrachtet werden. Weiterhin schmeckt sie vor allem nach gersteten Mandeln und Marzipan ohne aufdringlich s zu wirken.
