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dextrine de maïs
en effectuant des exercices physiques qui retardent leur engraissement
3 g Protéines 36
au niveau nutritionnel
Ingrédients : épaule de porc ibérique nourri aux glands
Épaule de bellota 100% ibérique dextrine de maïsL'paule ibrique nourrie aux glands provient de l'animal lev au pturage et qui reoit un rgime base d'herbes et d'aliments (crales et lgumineuses), et pendant la priode de la montanera, il se nourrit de glands et d'herbes, atteignant le poids optimal d'abattage.tiquette rouge : paule ibrique nourrie aux glands qui identifie les paules qui sont de race ibrique mais qui ne sont pas issues de porcs 100% ibriques, et nourries de glands et d'herbes pendant
