Gomme de Caroube – 650 g fabrizio fiorani glaces et autres gourmandises en

glaces et autres gourmandises en forme de cœur

glaces ou gâteaux d’hiver qui font sensation

conçue par la marque Pavoni et réalisée en collaboration avec le pâtissier renommé Gianluca Fusto

Ballon moyen : 42 x 33 x 8 mm

Application facile : pinceau ou aérographe

Gomme de Caroube – 650 g fabrizio fiorani glaces et autres gourmandises enGomme de caroube 650 g Sosa paississant et stabilisant naturel haute performance pour produits aqueux et riches La gomme de caroube Sosa, extraite 100 % de la graine de caroube (Ceratonia siliqua), est un paississant naturel puissant recommand pour les prparations liquides, riches en eau ou en matires grasses, y compris les produits glacs, sauces, soupes, fromages ou ptes gteaux. Utilise chaud ou froid (avec meilleure performance chaud), elle est