Santadi Rocca Rubia Riserva Primitivo In de 18e eeuw veranderde

In de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt naar bubbels

De Barbera druiven voor deze Raimonda zijn afkomstig van de wijnstokken die op de hellingen staan rondom het dorp Serralunga d’Alba op een hoogte tussen de 200 en 400 meter

Deze stoere wijn heeft een lange diepe afdronk

Met bodems die kalk- en leemhoudend zijn en de warme en koele winden zorgen voor perfect rijpe druiven die dankzij voldoende koeling in de nacht veel frisheid in de wijn toevoegen

Indrukken van Montgras Quatro Rood

Santadi Rocca Rubia Riserva Primitivo In de 18e eeuw veranderdeDeze Rocca Rubia Riserva is n van de top wijnen van Santadi. Het is een voorbeeld hoe mooie een wijn uit Sardini kan zijn. Maar daar voor gaat wel een hele geschiednis vooraf. Zo is het wijnhuis Santadi gestart in het jaar 1960 toen een groep wijnboeren de handen in n sloegen. Ze starte samen een coperatief en vestigde het wijnhuis aan de zuid west kust van Sardini. Hier lagen tenslotte de landerijen van de boeren en dit was het begin van het succes