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Conception traditionnelle : lame épaisse à biseau unique pour un contrôle total
Entretien : lavage à la main conseillé
Un ensemble complet et harmonieux qui incarne le meilleur du savoir-faire japonais
Design ergonomique : la courbure épouse naturellement la main et le fruit
Le couteau Bec d’Oiseau Maison Yamato est l’un des joyaux de la coutellerie japonaise
Couteau Japonais Desosser | Ume Conception traditionnelle : lame épaisseDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas
US$ 38.00
US$ 54.75
